• Quảng cáo
  • CEO & Founder
  • Architour
  • VietCG Pickleball
VietCG VietCG

VietCG xin chào các bạn

  • #3Dscene
  • #vietcg
  • #vicostone
  • #sos2020
  • #hpl
  • Tin tức
  • Kiến thức
    • Kiến thức chuyên môn
    • Kiến thức đồ họa
  • Ấn Phẩm
  • Góc nhìn
  • Cộng đồng
    • Cuộc Thi
    • Giải thưởng & Danh Hiệu
    • Tin tuyển dụng
    • Công trình
  • Thư viện
  • Dịch Vụ
  • Giới thiệu
  • Tin tức
  • Kiến thức
    • Kiến thức chuyên môn
    • Kiến thức đồ họa
  • Ấn Phẩm
  • Góc nhìn
  • Cộng đồng
    • Cuộc Thi
    • Giải thưởng & Danh Hiệu
    • Tin tuyển dụng
    • Công trình
  • Thư viện
  • Dịch Vụ
  • Giới thiệu
Trang chủ > Kiến thức > PROBIOTIC DESIGN: ÁP DỤNG MEN VI SINH VÀO KIẾN TRÚC
Breadcrumb

PROBIOTIC DESIGN: ÁP DỤNG MEN VI SINH VÀO KIẾN TRÚC

  • 21 Thg 06, 2025
  • Chuyên mục: Kiến thức
  • Cadmin
  • 282 lượt xem

Mối quan hệ giữa kiến trúc và vi sinh vật đã có từ lâu đời, nhưng phần lớn dựa trên những quan niệm tiêu cực về chúng. Do đó, những nỗ lực loại bỏ vi sinh vật khỏi các tòa nhà đã chi phối các cuộc thảo luận về thiết kế nhà ở và cơ […]

PROBIOTIC DESIGN: ÁP DỤNG MEN VI SINH VÀO KIẾN TRÚC (10)
Mối quan hệ giữa kiến trúc và vi sinh vật đã có từ lâu đời, nhưng phần lớn dựa trên những quan niệm tiêu cực về chúng. Do đó, những nỗ lực loại bỏ vi sinh vật khỏi các tòa nhà đã chi phối các cuộc thảo luận về thiết kế nhà ở và cơ sở hạ tầng. Bên cạnh việc loại bỏ vi sinh vật gây bệnh, những phương pháp này còn loại bỏ cả những vi sinh vật vô hại và cần thiết cho chức năng miễn dịch của cơ thể. Vấn đề này được nhìn nhận kèm với sự phát triển kiến thức về hệ vi sinh vật của con người và kiến thức y học hiện đại rằng không phải tất cả vi sinh vật đều có hại; nhiều loài là vô hại, thậm chí một số còn có lợi, cần thiết cho sức khỏe. Trong khi các lĩnh vực y tế và môi trường hiện đại đang hướng đến xu hướng men vi sinh (probiotic), kiến trúc vẫn chưa làm điều này. Beckett và cộng sự đã lập luận trước đây rằng các phương pháp kiến trúc hiện tại về sức khỏe vẫn còn bắt nguồn từ sự phát triển của thuốc kháng sinh trong hiện tại. Họ đề xuất cách tiếp cận sử dụng men vi sinh đối với môi trường thí nghiệm như một cách để đưa lĩnh vực kiến trúc phù hợp với hệ vi sinh vật của con người và sức khỏe. Bài viết này trình bày cách tiếp cận từ góc độ thiết kế và gợi ý về sự liên quan của thiết kế sinh học như một lĩnh vực hiện có trong nghiên cứu kiến trúc.

Nghiên cứu này sử dụng phương pháp tiếp cận liên ngành giữa vi sinh vật học và kiến trúc, nhằm mục đích phát triển các vật liệu sống được cấy lợi khuẩn cho các tòa nhà để trực tiếp định hình hệ vi sinh vật trong nhà theo hướng có lợi cho sức khỏe hơn. Phương pháp này sử dụng kết hợp các phương pháp ống nghiệm và diễn họa để khám phá cách sắp xếp, sinh sôi và duy trì của các vật liệu men vi sinh sống. Sau đó, chúng được mở rộng quy mô thành kích thước xây dựng dưới dạng một loạt các bề mặt gạch ốp chứa men vi sinh, lần lượt được lắp đặt trong một không gian thử nghiệm để theo dõi tác động của chúng đối với hệ vi sinh vật trong nhà.

Nghiên cứu cung cấp bằng chứng về một phương pháp thành công để tích hợp vi khuẩn có khả năng tồn tại vào vật liệu ceramic và bê tông. Vì chúng đã được chứng minh là ức chế sự phát triển của mầm bệnh, chúng cũng có thể trực tiếp làm tăng sự hiện diện của vi sinh vật trong môi trường theo hướng hệ vi sinh vật lành mạnh trong nhà.

PROBIOTIC DESIGN: ÁP DỤNG MEN VI SINH VÀO KIẾN TRÚC (1)

Một loạt các vật liệu được thử nghiệm về khả năng sống của vi khuẩn trên vật liệu (Thể tích: 1cm3/viên)

Vật liệu bao gồm:
– Bê tông xốp
– Gốm xốp
– Mẫu kim loại và nhựa in 3D

Các mẫu vật liệu chế tạo được tháo khuôn, cân và bảo quản ở điều kiện phòng bình thường trong mười bốn ngày. Sau đó, các mẫu được đánh giá bằng kính hiển vi điện tử (SEM) để quan sát kích thước lỗ rỗng trung bình của các mẫu.

PROBIOTIC DESIGN: ÁP DỤNG MEN VI SINH VÀO KIẾN TRÚC (2)

Kiểm tra vật liệu/khả năng sống của vi khuẩn thông qua quá trình nảy mầm lại

Sau đó, các mẫu vật liệu được đưa đến phòng thí nghiệm để tiêm tế bào B. subtilis. Các mẫu được khử trùng bằng nồi hấp và bảo quản trong điều kiện vô trùng để tiêm. Sau đó, chủng B. subtilis được nuôi trong môi trường nuôi cấy lỏng đến ODI đã biết, trong đó 300 μl được hút bằng tay vào các mẫu vật liệu. Các mẫu đã tiêm sau đó được bảo quản theo cách vô trùng trong hai ngày. Sau đó, các mẫu được phủ lại lên đĩa thạch dinh dưỡng để đánh giá khả năng sống của vật liệu – vi khuẩn, bằng chứng là sự phát triển có thể quan sát được.

PROBIOTIC DESIGN: ÁP DỤNG MEN VI SINH VÀO KIẾN TRÚC (3)

Kết quả thử nghiệm giai đoạn một

Do chi phí và thời gian cần thiết để đánh giá thêm, chỉ những vật liệu được chọn mới được đưa ra để thử nghiệm thêm. Những vật liệu không tạo điều kiện cho khả năng sống của vi khuẩn là những vật liệu đầu tiên bị từ chối. Các vật liệu in 3D cũng bị loại bỏ mặc dù chúng có tiềm năng, chủ yếu là do chi phí sản xuất số lượng lớn mẫu cần thiết để thử nghiệm thêm cao. Vì các mẫu bê tông và gốm dường như có hiệu suất tương đương nhau tại thời điểm này, nên cả hai đều được chọn để thử nghiệm thêm.

PROBIOTIC DESIGN: ÁP DỤNG MEN VI SINH VÀO KIẾN TRÚC (4)

Phương pháp vi sinh để xác định sự sống của vi khuẩn thông qua đếm tế bào

Tiếp đó, các vật liệu men vi sinh này được đánh giá khả năng sống sót trong điều kiện khô hạn kéo dài liên quan đến môi trường trong nhà thông thường. Các mẫu vật liệu được chế tạo, khử trùng và tiêm tế bào B. subtilis theo cùng một phương pháp. Các mẫu vật liệu một lần nữa được bảo quản trong điều kiện vô trùng ở nhiệt độ phòng như một phần của quy trình thử nghiệm được kiểm soát.

Bằng chứng về sự hình thành màng sinh học, bào tử trong ma trận vật liệu và sự nảy mầm trở lại sau một tháng

Số lượng tế bào đếm được tại mỗi thời điểm không cho thấy sự khác biệt đáng kể. Điều này cho thấy các tế bào B. subtilis được tiêm vào vật liệu gốm có thể sống sót trong một tháng (thời gian tối đa được thử nghiệm) mà không cần bổ sung bất kỳ chất dinh dưỡng hoặc nước nào. Phân tích SEM dường như cho thấy sự thay đổi kiểu hình mong muốn về trạng thái từ các tế bào nảy mầm thành bào tử trong cùng khoảng thời gian. Các mẫu vào ngày thứ nhất và thứ bảy cho thấy Bacillus vẫn ở trạng thái nảy mầm; đến ngày thứ hai mươi mốt, chúng xuất hiện dưới dạng bào tử . Dựa trên tuổi thọ đã biết của bào tử, có thể dự đoán hợp lý rằng khả năng sống sót và nảy mầm trở lại sau đó sẽ khả thi sau khi bảo quản vô thời hạn trong điều kiện trong nhà bình thường.

Nghiên cứu này chứng minh rằng vật liệu xây dựng, nhúng bởi các lợi khuẩn có thể tồn tại trong thời gian dài mà không cần bảo dưỡng hoặc cần bổ sung nước hoặc chất dinh dưỡng. Việc thử nghiệm dài hạn hơn và hiểu rõ hơn về quá trình hình thành bào tử sẽ có lợi. Trong tương lai, nghiên cứu này cũng có thể đánh giá tiềm năng nhúng trực tiếp vi khuẩn ở dạng bào tử của chúng vào ma trận vật liệu. Điều này có thể đơn giản hóa giai đoạn chuẩn bị và phát triển của quá trình sản xuất vật liệu men vi sinh kiến trúc.

Ba dạng hình học (từ trái sang phải): hình học có lỗ; hình học phân nhánh; và hình học có khe hở

Thử nghiệm chế tạo gạch bằng khuôn cao su hai phần được làm từ các bản in 3D dương tính; sau đó, các bản đúc đa vật liệu được sản xuất với các vùng vật liệu xốp và không xốp

Chi tiết bề mặt của gạch men vi sinh cho thấy bề mặt xốp, có kết cấu của vùng men vi sinh

Sắp xếp gạch men 10 × 4, được thiết kế với các vùng sinh học được lập trình theo không gian. Những viên gạch này được lắp đặt như một triển lãm tác phẩm tại The Barbican ở London như một phần của lễ hội ‘Life Rewired’ năm 2019

Đề tài Probiotic design
Tác giả Richard Beckett
Tạp chí The Journal of Architecture
Năm xuất bản online 2021
Ảnh được cung cấp bởi Richard Beckett
Bài viết trước « The Hill: Khi trung tâm mua sắm biến thành “thung lũng” khổng lồ
Bài viết tiếp theo 7 KỲ QUAN THẾ GIỚI CỔ ĐẠI CÒN GÌ? »
  • Nghiên cứu
0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Đăng nhập
Thông báo của
Xin hãy đăng nhập để bình luận

Chuyên mục khác

[Mini series 3] “CHUYỆN MÌNH LÀM NHÀ”: MỘT KHO KINH NGHIỆM THỰC TẾ
  • 02 Thg 10, 2026
  • Chuyên mục: Tin tức
  • admin2
  • 41 lượt xem

[Mini series 3] “CHUYỆN MÌNH LÀM NHÀ”: MỘT KHO KINH NGHIỆM THỰC TẾ

Khép lại giai đoạn “Thai nghén một ngôi nhà”, chúng ta sẽ cùng bước vào chặng tiếp theo của chuỗi hoạt động “Yêu nhà lớn lên – Growing Home” với mini series “Chuyện Mình Làm Nhà”. Tổ ấm trong mơ không còn dừng ở câu chuyện tìm kiếm ý tưởng, phác thảo trên bản vẽ, […]

Tổng kết Architour: Hàng Châu – Ô Trấn – Thượng Hải 2026
  • 18 Thg 09, 2026
  • Chuyên mục: Architour
  • Cadmin
  • 74 lượt xem

Tổng kết Architour: Hàng Châu – Ô Trấn – Thượng Hải 2026

Hành trình Architour vừa qua đã khép lại với nhiều kỷ niệm đáng nhớ với các thành viên trong đoàn. BQT VietCG xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban Tổ Chức đã chuẩn bị kỹ lưỡng mọi công tác vận hành, cùng thành viên toàn đoàn đã dành thời gian cho chuyến đi. […]

Thiết Kế Cầu Thủ Thiêm 4 Với Mái Vòm Hình Sóng Nước: Biểu Tượng Mới Kết Nối Khu Nam Và Thủ Thiêm
  • 10 Thg 09, 2026
  • Chuyên mục: Tin tức
  • Cadmin
  • 75 lượt xem

Thiết Kế Cầu Thủ Thiêm 4 Với Mái Vòm Hình Sóng Nước: Biểu Tượng Mới Kết Nối Khu Nam Và Thủ Thiêm

Ủy ban Nhân dân TP.HCM vừa chính thức công bố kết quả cuộc thi tuyển phương án kiến trúc cầu Thủ Thiêm 4. Phương án giành giải nhất thuộc về mã dự thi TT42 do liên danh Tecco1 – T.Y.Lin – Cubic thực hiện, mở ra một biểu tượng kiến trúc độc đáo bứt phá […]

Image

Bài viết mới nhất

[Mini series 3] “CHUYỆN MÌNH LÀM NHÀ”: MỘT KHO KINH NGHIỆM THỰC TẾ
  • 02 Thg 10, 2026
  • Chuyên mục: Tin tức
  • admin2
  • 41 lượt xem

[Mini series 3] “CHUYỆN MÌNH LÀM NHÀ”: MỘT KHO KINH NGHIỆM THỰC TẾ

Khép lại giai đoạn “Thai nghén một ngôi nhà”, chúng ta sẽ cùng bước vào chặng tiếp theo của chuỗi hoạt động “Yêu nhà lớn lên – Growing Home” với mini series “Chuyện Mình Làm Nhà”. Tổ ấm trong mơ không còn dừng ở câu chuyện tìm kiếm ý tưởng, phác thảo trên bản vẽ, […]

Chi tiết
Chi tiết
Tổng kết Architour: Hàng Châu – Ô Trấn – Thượng Hải 2026
  • 18 Thg 09, 2026
  • Chuyên mục: Architour
  • Cadmin
  • 74 lượt xem

Tổng kết Architour: Hàng Châu – Ô Trấn – Thượng Hải 2026

Hành trình Architour vừa qua đã khép lại với nhiều kỷ niệm đáng nhớ với các thành viên trong đoàn. BQT VietCG xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban Tổ Chức đã chuẩn bị kỹ lưỡng mọi công tác vận hành, cùng thành viên toàn đoàn đã dành thời gian cho chuyến đi. […]

Chi tiết
Chi tiết

Đọc nhiều

CHIA SẺ NỔI BẬT CỦA TÁC GIẢ PHONG NGUYEN
  • 17 Thg 10, 2024
  • Chuyên mục:
  • Cadmin
  • 225 lượt xem

CHIA SẺ NỔI BẬT CỦA TÁC GIẢ PHONG NGUYEN

[CHIA SẺ NỔI BẬT CỦA CỘNG ĐỒNG] Hình ảnh dự án Long An Coffee với phong cách Wabisabi Tác giả Phong Nguyen ============= Bài viết được đăng tại Cộng đồng VietCG Hãy kết nối với Designer và tham gia cộng đồng để có thêm nhiều thông tin hữu ích.

Chi tiết
Chi tiết
CHIA SẺ NỔI BẬT TỪ TÁC GIẢ THỊNH GIA
  • 12 Thg 03, 2025
  • Chuyên mục:
  • Cadmin
  • 235 lượt xem

CHIA SẺ NỔI BẬT TỪ TÁC GIẢ THỊNH GIA

[CHIA SẺ NỔI BẬT TỪ CỘNG ĐỒNG VIETCG] Một phương án từ dự án cũ cùng những lời tâm sự từ tác giả “Kiến trúc không chỉ đơn thuần là xây dựng những công trình, mà còn là cách con người kết nối với không gian sống xung quanh. Mỗi thiết kế, dù lớn hay […]

Chi tiết
Chi tiết

Doanh nghiệp tiêu biểu

Xin lỗi, không có dữ liệu nào được tìm thấy.

Hệ sinh thái của chúng tôi

Brand
Brand
Brand
Brand
Brand
Brand
Brand
Brand

Giới thiệu

Được thành lập vào năm 2009, VietCG là cộng đồng hỗ trợ ngành thiết kế nội thất, kiến trúc, xây dựng lớn và uy tín nhất Việt Nam. Đây là trục nền tảng kết nối giữa nhà thiết kế – nhà cung cấp – chủ đầu tư, mang đến cho cộng đồng thiết kế & xây dựng những giải pháp phát triển – hệ sinh thái hỗ trợ hoàn chỉnh và những trải nghiệm hoàn toàn mới về tư duy nền tảng.

Điều khoản

  • Điều khoản sử dụng
  • Quyền riêng tư
  • Nội quy cộng đồng

Liên hệ

  • Địa chỉ 1: Số 10 Chương Dương Độ, Hồng Hà, Hà Nội
  • Địa chỉ 2: Vincom Mega Mall Royal City, Số 72A Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội
  • Email: vietcg@vietcg.com
  • Quảng cáo: 036.9999.869
  • Hotline: 090.9000.869
VietCG VietCG

VietCG xin chào các bạn

 

Toàn bộ bản quyền thuộc VietCG

    Luôn cập nhật

    Về các tài liệu chuyên ngành, xu hướng mới

    Chúng tôi tôn trọng quyền riêng tư của bạn

    wpDiscuz
    • Back to top